こなもんだけじゃない！発掘名物大阪グルメ５選

大阪府

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2015年08月10日更新

大阪と言えば、たこ焼き、お好み焼き、串カツ！すっごくおいしいけれど、そればかりではさすがに飽きてしまう…という大阪玄人なあなたに、今回は大阪で食べておくべき名物グルメをご紹介します！ぜひ、大阪グルメの新しい魅力を発見してくださいね。

千とせ

まずはこちら、二日酔いの芸人さんが「肉うどんのうどん抜き」を頼んだことから生まれたという「肉吸い」。こちらのお店は、なんばグランド花月の裏にある行列店です。お笑い好きの方には有名かもしれませんね。ダシがしっかりときいたやさしいお味は、二日酔いじゃなくても食べたくなります。

住所：大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
営業時間：10:30～14:30※売り切れ次第終了
定休日：火曜
TEL：06-6633-6861
HP：http://www.chitose-nikusui.com/index.html

北極星心斎橋本店

出典：http://tabelog.com/

続いては、オムライス発祥のお店、北極星のオムライス！純和風の座敷スタイルでいただく元祖のオムライスは、オムライスの概念がひっくり返るほど、やさしく深いお味です。写真のチキンオムライスは780円と、値段もやさしく良心的。

住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27
営業時間：11:30～22:30LO(21:50LO)
定休日：無休
TEL：06-6211-7829
HP：http://hokkyokusei.jp/

かすうどん山本

出典：http://tabelog.com/

続いてはこちら、かすうどん！「かす」とは、牛ホルモンを脂が溶けるまでじっくり素揚げしたもので、大阪人にとてはポピュラーな食材です。その「かす」をうどんにトッピングしたのがこちらの「かすうどん」。牛のうまみがたっぷり溶け、カツオやサバなどのあっさりダシと合わさって、〆の一杯にももってこいの一品です。

住所：大阪府大阪市西区新町1-29-8
営業時間：18:00～4:00
定休日：日曜不定休
TEL：06-6536-1551
HP：http://blog.livedoor.jp/kasuyama/

自由軒

出典：http://tabelog.com/

こちら自由軒の「名物カレー」は、ルーとご飯が混ざっているという少し変わったスタイルです。また、「カレーの上に卵を載せる」というトッピングは、実はこちらのお店が発祥だそう。だし汁を使って仕上げたルーは、ここでしか味わえないおいしさ！具材も、カレー本来のおいしさを感じてほしいという思いから、あえて玉ねぎと牛肉のみしか使っていません。ソースをかけていただくのもこちらのお店ならではのスタイル！

住所：大阪府大阪市中央区難波3-1-34
営業時間：11:20～21:20
定休日：月曜(祝日の場合は翌日)
TEL：06-6631-5564
HP：http://www.jiyuken.co.jp/

徳家

出典：http://tabelog.com/

最後はクジラ肉の「ハリハリ鍋」がいただけるこちらのお店。高タンパク・低カロリーでヘルシーなクジラ肉は、かつて大阪庶民に愛された食材。今では珍しくなってしまいましたが、こちらのお店では、カツ・刺身・から揚げなど様々なクジラ料理をいただくことができます。ハリハリ鍋のクジラ肉は片栗粉をまとって湯通しされ、ダシがよく絡みます。

住所：大阪府大阪市中央区難波千日前1-7-11
営業時間：16:00～23:00(22:00LO)
　　　　　(土曜は12：00～、日曜・祝日は14:00～22:00)
定休日：無休
TEL：06-6211-4448
HP：http://www.tokuya.jp/