伝統的なフランス菓子を中心とするケーキ、焼き菓子、パン、チョコレート等品揃え豊富で、遠方からの客も多い店。また河田氏は長年、業界誌、専門誌に数多くのフランス菓子技術理論を発表、業界からも最も高い評価を受けている。菓子から料理まで各界に精通し、これまで日本のあらゆるマスコミに登場するなど、フランス菓子の第一人者にして、日本を代表する菓子店。

• オーボンヴュータン 尾山台店（オーボンヴュータン オヤマダイテン）
• 東京都世田谷区等々力2-1-14
• http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13003106/