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スポット詳細

古町糀製造所 自由が丘店

お土産・テイクアウト

食材の勉強で新潟の味噌蔵、酒蔵を訪れていました。そこでは、糀造りに携わる方の肌の美しさ、頂いた一杯の糀のお米だけで表現される濃厚な甘さに驚きました。甘酒とは、酒粕に砂糖を加えて甘さを出すものだと思っていました。糀の力で、米だけでこれだけの甘さを引き出し、アルコールも入っていない。そして、味噌、味醂、日本酒などの発酵食の多くに欠かせないもの。糀を使用したアイスクリームや糀ドリンクなどが購入出来ます。

■時間 11:00～20:00（L.O.19：00）
■定休日 元旦
■アクセス 自由が丘駅から徒歩5分
行ってみたい！

このスポットを含むおさんぽコース

  • 6時間
  • 8人
  • tamaki

自由が丘に散歩に行きました。 自由が丘と聞くと若者の街というイメージがあって懸念していましたが、妻の要望もあり行ってみることにしました。 意外と私くらいの年齢でも気軽に入れるお店があって楽しめましたよ。駅近くにお店がたくさんあるので、いいですね(´∀｀) 行ったことのないようなオシャレなお…

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