アメリカ発バーガーを佐世保流にアレンジしたお店が長崎では流行中！その名も「佐世保バーガー」。じつは、その認定にも条件があって「手作りで」「注文に応じて作り始める（作り置きをしない）」こだわりのハンバーガーのみを佐世保バーガーと呼びます。長崎でしか食べられない美味しい出来立てのハンバーガーをご賞味あれ！
ハンバーガーショップ ヒカリ 本店
ジャンボバーガー発祥の地で、地元っ子が相しげく通う人気店「ヒカリ 本店」。こんがりと焼きあげるパテと甘めの玉子焼き自家製のマヨネーズはこの店でしか味わえない！
住所：長崎県佐世保市矢岳町１－１
営業時間：10:00～19:45（閉店20:00）
定休日：第1・3水曜(8月14～16日休、1月1～4日休)
TEL：0956-25-6685
HP：http://hikari-burger.com/
営業時間：10:00～19:45（閉店20:00）
定休日：第1・3水曜(8月14～16日休、1月1～4日休)
TEL：0956-25-6685
HP：http://hikari-burger.com/
ログキット
オーナーが米軍基地内で食べた味を再現したスペシャルバーガーは、味、ボリューム、ともに本場並みの仕上がり。肉厚のベーコンと盛りだくさんの野菜が食欲をそそります。
Big Man 京町本店
自家製のベーコンとパテ、ビタミンとミネラルを多く含んだ太陽卵、コクが決め手のオリジナルマヨネーズなどを使った完全自家製ハンバーガー！ベーコンエッグバーガーを誕生させた店としても有名です。
ブルースカイ
創業昭和２８年、佐世保最古のハンバーガー専門店です。味付けはケチャプとマヨネーズを使い、シンプルながらも店独自の味に仕上げることで地元民からも長く愛され続けています。
グレイン ダイナー
国産牛肉、有機栽培の野菜など材料に気を配った２５種類のハンバーガーが味わえます。バターと卵がたっぷり入ったバンズは、併設のパン工房でその日の朝に焼いたものを使っています。
住所：長崎県佐世保市比良町7-1
営業時間：[月～金] 10:00～19:00 [土] 11:00～19:00 （OS １８：３０）
定休日：日曜日
TEL：0956-23-0578
HP：http://tpnavi.com/S4733.html
営業時間：[月～金] 10:00～19:00 [土] 11:00～19:00 （OS １８：３０）
定休日：日曜日
TEL：0956-23-0578
HP：http://tpnavi.com/S4733.html
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