高級料亭
埼玉には、あまり知られていない名店が多く隠れていて、芸能人など有名人も数多く訪れているのだとか。その魅力はなんといっても隠れ家的な存在であること。今回は、そんな埼玉の隠れた名店。B級グルメならぬ、S級グルメ5選をご紹介します。
川越 いも膳
出典:http://yochi8.cocolog-nifty.com/
川越名産の紅赤などサツマイモを使ったアイディア光る創作料理を提供。川越の中心街から少し離れた場所にあり、和の意匠の建物で落ち着ける。いも懐石4320円、いも懐石(花)5400円や全国から季節のおいしい食材を集めて作った今日(こんにち)料理5450円~は事前の予約が必要。いも懐石はメニュー名の通り、いもの酢の物や、いもめん、いもくずきりなどサツマイモ尽くし。手軽ないも点心2700円も好評だ。ソムリエがセレクトしたワインやいも膳カクテルとともに味わいたい。5月になるとホタル観賞もできる庭も見事で、個室席のため大切な人との思い出にも利用できる。
住所:埼玉県川越市小室15-1
営業時間:11時30分~20時LO
定休日:火曜日
TEL:049-243-8551
予算:4,000円~
HP:http://www.kawagoe.com/
モダン亭 太陽軒
出典:http://shunrouterui.jugem.jp/
大正11年(1922)創業の西洋料理店で、国登録有形文化財に指定された色漆喰の外壁とステンドグラスがおしゃれな建物が印象的。1階にはレトロな部屋とアールデコ調の優美な部屋が、2階にはテーブルと椅子席の座敷があり、どちらも大正ロマンの香り漂う空間。昔ながらの味を守りながら、時流に合わせた試みも追究して生み出される味には、長年通い続けるファンも多い。西洋会席コースでは、地元食材や旬を取り入れた料理の数々が供される。手軽に食べられるランチ、大正ロマン洋食セット2052円~では、コース仕立てで存分に太陽軒の味を堪能できる。サツマイモを使用した「おいも美人」5400円や西洋会席フルコース5400円~(共に要予約)もおすすめ。
住所:埼玉県川越市元町1-1-23
営業時間:11~14時LO、17~20時LO
定休日:月曜
TEL:049-222-0259
予算:5,000円~
HP:http://www.kawagoe.com/
料亭 糀家
出典:http://hitosara.com/
美しい日本庭園と店内に飾られる谷文晁の「鯰絵」などの名画や美術品に、創業400年の歴史を感じる老舗料亭。近藤勇や勝海舟、板垣退助など歴史的著名人もこの店の味を好んだという。江戸川と中川が東西に流れる吉川で昔から親しまれてきたナマズやウナギ、鯉などを使った川魚料理が食べられる。中落ちや骨、肝などを包丁で叩き味噌で味を付けたつみれを油で揚げた「たたき揚げ」は吉川の郷土料理。たたき揚げ、なまず天ぷらを楽しめるなまず天ぷら御膳は2200円。刺身、団子汁も付き、さまざまなナマズ料理を食べ比べできるなまずづくし竹コースは5400円。鯉、ナマズ、ウナギの3種類の川魚を楽しむ川魚御膳や会席料理も。
住所:埼玉県吉川市平沼173
営業時間:11時50分~21時30分
定休日:不定休
TEL:048-982-0009
予算:3,000円~
HP:http://www.yoshikawa-kojiya.com/
内陸型リゾートカフェ 水庵
出典:http://blogs.yahoo.co.jp/
しらこばと水上公園に近く、木立の中にひっそり佇む小さなカフェ。テラス席もある、のどかな雰囲気はまさにリゾート。タマネギ、ゴボウ、インゲンなど自家栽培の野菜がたっぷり入った水庵弁当(飲み物・デザート付)1300円は、季節ごとに内容が替わり、野菜本来の味を感じてもらいたいという思いから調理にも工夫がされている。越谷産コシヒカリのご飯もおいしい。夏期にはこだわりの氷を使用したかき氷も人気。シロップはいちご、宇治金時、珈琲ミルクなどすべてお手製。最高の味わいだ。店主夫妻の気取らないもてなしと、木の温もりに包まれてホッと寛げる店だ。
住所:埼玉県越谷市小曽川705
営業時間:10時30分~18時(10~4月は~17時)
定休日:月・火曜
TEL:048-974-5162
予算:2,000円~
HP:http://cafe-suian.com/
フランス料理アルピーノ
出典:http://wedding.mynavi.jp/
さいたま新都心駅にほど近い新都心の開発された雰囲気の中にあるケヤキに囲まれた緑の空間。そこはレストランや洋菓子店、ギャラリーなどが集まるアルピーノ村。結婚式でも利用されるフランス料理店は、洗練された空間でありながら、木のぬくもりを感じほっとする店。料理は安心安全にこだわった厳選素材とシェフの技が融合した正統派フレンチ。フルーツを使って清涼感を出した前菜、温かく喉を優しく通るスープ、素材がもつ本来の味を活かし旨味が染み出すメインなど、食材の風味や調理法が計算されたコースは心地よい食後感を得られる。ここの料理を思い出の味にする客も多い。ランチコース3240円~。
住所:埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-130
営業時間:11時30分~14時LO、17時30分~21時LO
定休日:火曜
TEL:048-641-9489
予算:5,000円~
HP:http://www.alpino.co.jp/alpino/



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