梵蔵 自家挽工房
ミシュラン☆獲得の鎌倉の蕎麦屋
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ミシュラン☆1つ獲得の、鎌倉のおそば屋さん。
そば作りの過程で、『蕎麦の生命力を精一杯引き出す事』を心がけて、毎日、自家挽工房で挽いた蕎麦をいただける。
最初は塩と山葵で蕎麦の本来の味を感じてみてください、と言われ一口食べてみると、少し甘みを感じるそばの味が引き立って、そばの香りも十分感じられ、そば好きにはたまりません。
鴨焼（3～4人前）も人気のメニュー。
夜のコースは完全予約制。
- 名称
- 梵蔵 自家挽工房 / ボンゾウ
- 住所
- 神奈川県鎌倉市材木座3-17-33
- 電話番号
- 0467-73-7315
- URL
- http://bonzokamakura.com/
- 備考
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■営業時間：
昼11:30～15:00（LO 14:30）
夜18:00～21:00（LO 20:30）
■定休日：木曜日
■アクセス：
１：JR鎌倉駅より京急バス。小坪経由逗子駅行きまたは九品寺循環で「九品寺」停車。
２：江ノ電和田塚駅より徒歩約10分鎌倉材木座郵便局の隣です。
店前に１台分のスペースがありますが、なるべく公共機関をご利用ください。
一方通行の道でバスが通る為、路上駐車は固くお断り致します。
お車でお越しの場合は近隣のコインパーキング（上の図中のPマークなど）を御利用ください。
■席数：20席 個室有り（6名様まで）
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