頑固麺
超濃厚なのにさっぱり旨い鶏豚骨ラーメン
鶏白湯豚骨のスープは非常に濃厚なとろみ系のスープ。たとえるならコーンポタージュ程のまったり感があります。豚骨だけでなく鶏骨が使われているので脂のしつこさがなく、旨みが際立つスープとなっています。このスープが麺によく絡んでくれて食欲をそそるそそる。また「シビ辛エスニック和え麺」や「煮干し白湯和え麺」など季節限定の変わり種メニューも。ファンの心を掴んで離さない名店です。
- 名称
- 頑固麺 / ガンコメン
- 住所
- 京都府京都市伏見区深草西浦町6-62
- 電話番号
- 075-643-7337
- URL
- http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26022742/
- 備考
-
■営業時間:11:00~14:00(LO) 18:00~21:00(LO)
材料なくなり次第閉店
■定休日:月曜日・火曜日
■アクセス:京阪藤の森駅から西へ約10分・藤森駅から454m
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