半兵衛麩
京都でむし養い料理「生麩」を堪能
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半兵衛麸は麸作り一筋に三百有余年。元禄二年より今日まで続いてきたお麩と湯葉の専門店です。提供される料理は「むし養い」といって、お腹がすいたときに空腹感を治めるお料理なのだそう。生麩田楽や利休麩、花麩、生麩餅、麩まんじゅうとまさにお麩づくしでもてなしてくれます。
- 名称
- 半兵衛麩 / ハンベエフ
- 住所
- 京都府京都市東山区問屋通五条下ル上人町433
- 電話番号
- 075-525-0008
- URL
- http://www.hanbey.co.jp/store/head/32.html
- shop@hanbey.co.jp
- 備考
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■営業時間：09:00〜17:00／茶房営業11:00〜16:00
■定休日：年末・年始のみ休業
■アクセス：京都駅より徒歩10分／京阪「清水五条」より徒歩1分
清水五条駅から115m
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