本物の肉の美味しさ”を味わってほしいと言う店主のこだわり。朝ばらした新鮮な鶏肉を取り寄せうちわを使って炭火で丁寧に焼上げる。素材の旨みを最大限に生かす為、焼鳥の刺し方、串の種類、焼き方にも店主のこだわりが現れている。

• 炭火焼　鶏奈緒（スミビヤキ　トナリオ）
• 東京都台東区上野7-5-5
• http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13072609/

■営業時間：18:00～24:00（L.O.23:30）

■定休日：（日）・（祝・土曜が祝祭日の場合は営業）

■アクセス：上野駅から徒歩3分（約142m）