横浜産小麦にこだわって、パンを焼いている本格派のパン屋。 天然酵母とごく少量のイーストで作る生地に香り豊かな発酵バターを折り込んで作るクロワッサンや、天然酵母とごく少量のイーストに90％の水を加え、低温長時間発酵させた生地はもっちりとした独特の食感を楽しめるカンパーニュなど様々なこだわりの味が堪能できる。

• Panaderia Siesta（パナデリア　シエスタ）
• 神奈川県横浜市青葉区奈良5-4-1 レーベンスラウム 1F
• http://panaderia-siesta.com/

■営業時間：7:00～18:30

■定休日：(月)

■アクセス：こどもの国駅から徒歩4分（約260m）