手打ちパスタや旬の野菜、お肉、お魚を調理してお出し、ミネラルの多く含んだ小笠原のお塩を使用。 ランチ、ディナー共に自家製パンを出している。添加物をなるべく使わずにハーブ類を調理に使用しており、低農薬で大切に育てられ、生産者の話が伺えるようなお野菜をできるだけ多くしようするというこだわりよう。

• Dve mani（ドゥエマーニ）
• 神奈川県横浜市泉区緑園2-9-1
• http://www.duemani.jp/index.html

■営業時間：平日【ランチ】11:30～14:00 【ディナー】17:00～20:30　土・祝【ランチ】11:30～13:00 【ディナー】16:30～20:30

■定休日:（月）

■アクセス：緑園都市駅から徒歩3分（約240m）