自家製の蕎麦は歯触りが心地よく、喉越しがよい。そばの甘味がしっかりと感じられる味わい。盛りもしっかりめでボリューム満点なのが嬉しい。 衣がサクッとして軽く、ふんわりといした食感の天ぷらとの相性も抜群。 蕎麦以外のメニューも充実している。

• 越後（エチゴ）
• 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2-16-34
• http://tabelog.com/kanagawa/A1403/A140310/14014139/

■営業時間：〔平日〕11:00～21:30　〔日曜、火〕11:00～20:00

■定休日：(水)

■アクセス：金沢文庫駅から徒歩2分(約140m)