地元横浜を盛り上げようと、会社を辞め開店に至ったという店主。お店は2013年の2月にオープン。 名物の『開港バーガー』は、藤棚商店街の蒲鉾屋さんから仕入れたさつま揚げを、黄金町のパン屋さんに発注したバンズで挟んだもの。手作りの特製ソースと相まって、和の風味が広がるバーガーは絶品。 テイクアウトも出来るので、晴れた日に海を見ながら食べるのもオススメ。

• 観光取引所 道中（カンコウトリヒキジョ ドウチュウ）
• 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-1
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