モダンな外観の鯛匠HANANAでは粋な鯛茶漬けを食べることができる。茶漬けは一般的に食べられている料理ですが、決して高級な料理というイメージはない。しかし、鯛匠HANANAで頂く鯛茶漬けは、高級料理そのもので茶漬けの概念を覆してくれる逸品。特に特製胡麻ダレの上に盛られた真鯛の薄造りと、煮こごりなどの鯛の一品、京のおなお野菜など計５種類ほど付くつく鯛茶漬け御膳は、是非HANANAに行った際には食べてもらいたい。

• 鯛匠 HANANA（タイショウ ハナナ）
• 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26-1
• http://hanana-kyoto.com/top.html