ゆでたそばに大根おろしをかけて食べる、福井県のもっともポピュラーな蕎麦の食べ方。「おろしそば」とも「越前そば」とも呼ばれている自慢の越前おろしそば。 太めの麺、摺りおろした大根とかつお節をたっぷりのせて汁をかけ、豪快に混ぜて食べるのが福井流。色が濃くコシの強い太い麺と大根の辛さが特徴のこだわり蕎麦。

• おろしそば みぞれ（オロシソバ ミゾレ）
• 東京都目黒区鷹番3-7-12 2階
• http://www.mizore-soba.com/

■時間 11:30～15:00 17:00～22:00
■休み (月)
■アクセス 学芸大学駅から徒歩2分(約100m)