薄黄色のような半透明のキレイな丸太麺に少し甘めのスープ。つるつるもちもちした食感の麺がよくスープに絡んでいて相性抜群。 食べた瞬間にひんやりして、サッパリ感もあり、夏にぴったりの冷?。喉ごしが良いのでつるっと食べれてボリュームもあって満腹感も味わえる。

• 明明家（ミョンミョンヤ）
• 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビル フェザン B1F
• http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000217/

■時間 10:00～22:00
■休み 不定休（盛岡フェザンに準ずる）
■アクセス 盛岡駅から徒歩3分(約180m)