小奇麗なガラス張りの向こうにはキッチンがみえます。サービスも抜群。こちらのお店は洋食のメニューがたくさんありますが、どのメニューも素材にこだわりがみられます。特にデミグラスソースなどはハンバーグなどといただいても味が繊細。一口食べるとソース自体がお肉、お野菜、果物と色々な味を醸し出して、丁寧に作られているソースだとわかります。仕事が丁寧で繊細な洋食を食べたいときはこちらオムライス。卵は半熟でありながらご飯が透けて見えるほどの薄さです。

• 厳選洋食さくらい（ゲンセンヨウショク　サクライ）
• 東京都文京区湯島3-40-7 カスタムビル7Ｆ・8Ｆ
• http://www.yoshoku-sakurai.com/

■営業時間：[月-金曜日]11:30-15:00(L.O.14:30)、17:30-22:45(L.O.22:00)
　　　　　　　　[土曜日]11:30-22:45(L.O.22:00)
　　　　　　　　[日・祝]11:30-21:45(L.O.21:00)

■定休日：無休

■アクセス：東京メトロ銀座線上野広小路駅より徒歩1分、御徒町駅より徒歩3分