さぬき風のこしのある麺とこだわりのだしには利尻昆布と上質のかつおといりこを使っています。化学調味料が入っていない関西風の上品な味でかけや釜揚げ、希望であれば年配のお客様には麺をやわらかく調節もしてくれます。

• 手打ちうどん　叶屋（テウチウドン　カノウヤ）
• 東京都台東区浅草1-37-12
• http://www.denbouin-dori.com/shop/kanouya/index.htm

■営業時間：11:00-21:00[日曜日、祝祭日]11:00-20:00

■定休日：水曜日

■アクセス：東武鉄道・都営浅草線・東京メトロ銀座線浅草駅より徒歩4分