甘みの中にもっちりとした食感があって喉越しよく食べやすい弾力麺。 ラー油や酢、ニンニクなどを入れて自分好みにアレンジも可能。まろやかで味わい深い肉みそと絡めて食べると相性抜群。

• 盛岡じゃじゃ麺あきを（モリオカジャジャメンアキヲ）
• 岩手県盛岡市大通2-3-7 CT33ビル　1Ｆ
• http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005382/

■時間 [月～木]11:00～翌3:00　[祝日・金・土・日]11:00～翌5:00
■休み なし
■アクセス 盛岡駅から徒歩12分(約900m)