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スポット詳細
盛岡生食普及協会(ロシアビスケット)
東北 / お土産・テイクアウト
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盛岡生食普及協会は食文化研究家の桜沢如一さん(1893~1966)。その考えに基づいて生まれた言葉が、正食。戦後食べ物がない時代に自らの手で酪農や農業で自活しようと真摯な気持ちで集まった人たちが作ったのが、この普及会だそうです。自然食品という言葉がない時代から自然食品にこだわってきたお店は今でも盛岡の人たちに愛されていて、観光客の方も多く来ます。
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盛岡生食普及協会(ロシアビスケット)(モリオカセイショクフキュウキョウカイ ロシアビスケット)
岩手県盛岡市上ノ橋町1-48
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3003028/
■休み 日曜、祝日
■アクセス 岩手県盛岡市上ノ橋町1-48





