牛タン定食の「牛たん焼定食＝牛たん焼･白菜漬･南蛮みそ漬･麦飯･テールスープ」という定番スタイルを考案･確立させたのが、「太助」初代店主、故･佐野啓四郎さんと言う方です。その佐野さん一番弟子が一隆の店主です。牛タン生みの親の一番弟子ということもあって、どれもほんと美味しいです。あと、名古屋名物の味噌カツを仙台で最初に広めたのが一隆のおかみさんらしく、牛タンと味噌カツの名店として愛されているお店。

• たん焼　味噌かつ　一隆（タンヤキ　ミソカツ　イチリュウ）
• 宮城県仙台市青葉区国分町1-4-21
• http://tanyaki-ichiryu.com/

■時間 11:30～13:30 18:00～21:00
■休み 日曜・祝日
■アクセス 勾当台公園駅から徒歩8分（630m）