日本の四季を感じさせる食材をふんだんに使いつつ、フレンチのフィルターを通した自らの観点で料理を演出いたします。食材（生産者）とのマリアージュ（繋がり）、皆様とのマリアージュ（結びつき）を大切にしていきたいと考えております。マリアージュとはフランス語で「結婚」、「結ぶ」、「繋ぐ」といった意味があります。皆様と料理を通してさまざまな思いを繋ぎ、沢山の方々の憩いの場となるようなお店創りを目指します。

• Les mariages de GAKU（レ マリアージュ ドゥ ガク）
• 東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス105
• http://gaku-san.com/index.html

■営業時間：(火-金) 18:00-23：00（LO 21:30) [土・日・祝日] 12:00-15:00(LO13：30) 17:30-23:00（LO21：30)

■定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日定休）

■アクセス：恵比寿駅 徒歩3分