「Carne：肉」＋「Sio：塩」の通り、国産の旨い肉を、焼いて、塩で素材そのものの味を堪能できる。 打ちっぱなしのコンクリートに赤と黒のスタイリッシュな店内で、美味しい野菜や、お肉を心行くまで味わえる。

• BISTRO CarneSio（ビストロカルネジーオ）
• 東京都渋谷区恵比寿西1-1-3 第一ビル Ｂ１Ｆ
• http://selecao-tokyo.com/carnesio.htm

■営業時間：月～金　18:00-26:00(L.O.25:00)、土・祝日　17:00-24:00(L.O.23:00)

■定休日：日曜日（年末年始休みあり）

■アクセス：ＪＲ恵比寿駅より徒歩1分