おすすめは「細天」。初代の頃からつくられている、人気ナンバーワンのうえ松の代表商品。なめらかでもっちりとした食感で、白身魚の風味が香ります。商品の外見だけでは見分けられない「真の味覚のおもてなし」をモットーに営業しています。

• 讃岐天ぷら　うえ松（サヌキテンプラウエマツ）
• 香川県高松市兵庫町6-8
• http://www.uematsu-honten.com

■営業時間：9:00-18:30　[日曜、祝]10:00-17:00

■定休日：無休

■アクセス：JR高松駅より徒歩5分