保存料を使用せず、名水と厳選した材料を使い、ひとつひとつ丁寧に焼き上げているパンと焼き菓子は完全予約制。中山パン工房のキャラクターであるカエルを模ったカエルパンは、見た目も可愛く子供に大人気。カエルパンの中は、クッキーチョコクリーム、粒々ピーナッツクリーム、あんこの３種類。

• 中山パン工房（ナカヤマパンコウボウ）
• 香川県小豆島町中山1085-1
• http://nakayama-pankoubou.blog.so-net.ne.jp/