備屋珈琲店のコーヒーは、伊豆高原の国指定天然記念物「大室山」の麓、澄んだ空気の中から生まれます。厳選した最良の生豆を、伝統の備長炭を用いて少しずつ丹念に最高の技術により焙煎をしております。また、人気メニューのビーフシチューは厳選された牛のほほ肉を丸一日じっくりと煮込んだ、銀座の名店から引き継がれた伝承の味。ソースにはこだわりの高原野菜や肉の旨みが溶けこんでおりさらにおいしさを引き立てています。

• 備屋珈琲店 湘南江ノ島店（ビンヤコーヒーテン ショウナンエノシマテン）
• 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-9-8
• http://binya-coffee.com/wp/concept/