旅館を改装した二階の客席は三部屋に分かれていて、一階にはカウンター席もある。イタリアの古典や技術を学んだ料理長が、鎌倉野菜や三浦直送の鮮魚、ジビエや仔牛等の食材を一皿ずつ丁寧に仕上げる。

• シンポジオン（SYMPOSION）
• 神奈川県鎌倉市長谷2-17-2
• http://symposion.jp/

■営業時間：ランチ [月・水～金] 11:30～15:00 (L.O.14:00) [土・日・祝]11:30～16:00 (L.O.15:00)、ディナー 17:30～23:00 (L.O.20:30)

■定休日：火曜日（月曜日はディナー不定休）

■アクセス：江ノ島電鉄線長谷駅 徒歩1分