若き女性オーナーと、この道40余年のベテラン料理人が提案するのは創作中華料理。素材から良いものを選りすぐり、手作りにこだわった料理の数々。一つ一つに個性的な味付けと素材を活かしきる技術が光る。そんなこだわりを持つお店だが、好みの味付けや素材を伝えれば反映させてくれるという、お客さんへの心遣いも嬉しい。

• 彩香（サイカ）
• 神奈川県横浜市中区山下町147
• http://www.chinatown.or.jp/gourmet/detail/416

■営業時間：11:00-22:30

■定休日：無休

■アクセス：元町中華街駅　2番出口　徒歩3分