熟練を要したごく少数の選ばれた職人にしか焼くことができない極上のカステラ。 甘みのある和三盆糖を加えてコクのある上品な味のカステラが絶大な人気。

• 文明堂茶館ル・カフェ（ブンメイドウサカンルカフェ）
• 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-3 文明堂ビル　１Ｆ
• http://www.yokohama-bunmeido.co.jp/

■営業時間：月～土　10:00-20:20(L.O.20:00)、日・祝　10:00-19:50(L.O.19:30)

■定休日：無休

■アクセス：JR京浜東北根岸線関内駅北口より徒歩1分