水餃子が有名。その味食べたさに行列ができ、その人気に応えて店舗が増えた。人気が出ても「中国のお母さんの味、家庭料理」のスタンスは崩さず、気軽に楽しめる雰囲気は健在。割と早く店舗が閉まってしまう中華街にあって、深夜まで営業しているのが嬉しい。

• 山東（サントン）
• 神奈川横浜市中区山下町150
• http://www.chinatown.or.jp/gourmet/detail/98

■営業時間：11:00-翌1:00（L.O.24:30）

■定休日：無休

■アクセス：みなとみらい線元町中華街駅・JR根岸線石川町駅より徒歩8分