コース料理は、知喜多自慢の鉄板焼と共に様々な技法を用いた前菜の数々、 フランス産のフレッシュフォアグラや漁港直送の鮮魚の冷製の一皿、契約農家より届いた四季折々の有機野菜の数々、また各地最上級ランクの和牛（特選和牛）・水信契約栽培農家の農産物を使用しています。

• 知喜多亭 和（チキタテイ　ナゴミ）
• 神奈川県横浜市中区相生町3-53-グランドパークビル(GPビル)5階
• http://www.mizunobubrooks.com/shop05.html

■営業時間：11:00-15:30(L.O.14:30) 17:00-22:30(L.O.21:30)

■定休日：年中無休（年末年始は除く）

■アクセス：関内駅から徒歩５分