創業170年余。宮中のお料理用に味噌を献上したのが始まりという味噌の老舗。今では一般庶民に広く親しまれ、京料理には欠かせない存在の西京白味噌。 店頭では量り売りもしているので、容器持参でお味噌を買う、なんて懐かしい光景も。お土産に西京味噌とは風情があって喜ばれそう。

• 本田味噌本店（ホンダミソホンテン）
• 京都府京都市上京区室町通一条上ル小島町558
• http://www.honda-miso.co.jp/

■営業時間：10:00-18:00

■定休日： 日曜日

■アクセス：市営地下鉄烏丸線今出川駅より徒歩10分

出典：
http://www.kyoto-art.ac.jp/production/?p=32235