北海道の利尻昆布をベースにウルメ、メジカ、サバ節など油分の少ない節を選んだ京風の出汁に、決して茹で置きはせず注文が入ってから茹でる手打ちうどんは、弾力やコシが段違い。 季節限定メニューも楽しめるので、何度行っても飽きずにまた行きたくなってしまう安定した味。全国放送でその行列の待ち時間を取り上げられる程だが、その待ち時間を決して無駄にはしない、絶品うどん。

• 山元麺蔵（ヤマモトメンゾウ）
• 京都府京都市左京区岡崎南御所町34
• http://www2.plala.or.jp/menzou/

■営業時間：11:00-19:45(水曜日11:00-14:30)

■定休日：木曜日、第4水曜日

■アクセス：市営地下鉄東西線東山駅より徒歩10分

出典：http://ameblo.jp/ttkyo/entry-10279156853.html