知る人ぞ知る鯖ずしの名店。浅漬けと漬け込み、それぞれの長所を生かした独自の漬け方、大吟熟成仕込みで作り上げる幻の鯖ずしが絶品。 十割そばもいただける。

• 朽木旭屋（クツキアサヒヤ）
• 京都府京都市東山区南町419
• http://www.asahiya.tv/

■営業時間：11：00-15：00
■定休日：無休
■アクセス：
＜電車＞
京阪電鉄祇園四条駅より徒歩10分
＜バス＞
京都駅より206系統など「東山安井」下車、徒歩5分