わらび餅やかき氷で有名な「ぎおん徳屋」祇園のお袋の味。 もったいない精神から生まれた、基本に忠実なおばんざい料理は、手間暇かけて作られる。 カウンターの大鉢には、きんぴらやおからなどのやさしい味わいのおばんざいが並び、 他にも市場で鮮魚を扱っていた目利きの料理長による魚料理や鴨ロースなどの丁寧な仕事が光る料理が揃う。

• ぎをん　成屋（ギオン　ナルヤ）
• 京都府京都市東山区祇園町南側570-190

■営業時間：11：30-14：00、17：30-22：30
■定休日：火曜日
■アクセス：京阪電鉄祇園四条駅から徒歩7分