京寿司の名舗「いづう」よりのれん分けをゆるされ創業。 厚みたっぷりの脂ののった鯖と〆具合、昆布の風味、酢の利いたシャリのバランスが絶妙。 夏は足が速いので提供されないといういなりも人気。「上箱寿司」は、明治創業時と変わらぬ味と鮮やかな彩り。

• いづ重（イヅジュウ）
• 京都府京都市東山区祇園町北側292-1
• http://www.kyoto-wel.com/shop/S81113/

■営業時間：10：30-20：00
■定休日：水曜日(祝日の場合は翌日)
■アクセス：京阪電鉄祇園四条駅より徒歩10分