京町屋をリノベーションした京都の町に馴染む店構えの「にこら」は、ミシュラン一つ星を獲得し続けている蕎麦屋。 ざる蕎麦などのスタンダードメニューに加えた独自のメニューが人気で「ソバ・キュイジーヌ」を堪能できる店として話題も。 「そば寿司」、「そば味噌添えの聖護院ふろふき大根」、「黒豚のリエット蕎麦粉のガレット包みのグラタン仕立て」など想像を超す料理を楽しむことが出来る。 デザートも勿論「仁挽き杏仁豆腐」、「そば白玉」など蕎麦をふんだんに使用。 蕎麦のあらゆる可能性を引き出している。

• 蕎麦屋にこら（ソバヤ　ニコラ）
• 京都府京都市上京区五辻町69-3
• http://www.sobaya-nicolas.com/

■営業時間：11:30～14:30・17:30～20:30・ランチ営業・日曜営業
■定休日：水曜・第３火曜
■アクセス：今出川駅から1,132m