新鮮な地元の食材を贅沢に使用し、本物の素材にこだわった和食処。飛騨牛の料理が中心となり、自家製の秘伝の味噌ダレを使った「朴葉味噌ステーキ」や、ひつまぶしの牛肉バージョンでタレにこだわった「飛騨牛まぶし丼」などが堪能できます。その他に飛騨そばや季節メニューもあります。

• せん田（センダ）
• 岐阜県下呂市湯之島569-1
• http://j47.jp/senda/

■営業時間：11:00~14:00、17:30~22:00(L.O:21:00)
■定休日：水曜日
■アクセス：JR高山線「下呂駅」より徒歩10分