下呂温泉街にある日本料理の「樽や」。 飛騨の名物『朴葉味噌ステーキ』や清流・飛騨川で捕れたアユを使った『飛騨川定食』など、地元の素材を使った季節料理が味わえる。 また、店には『高山』など飛騨の地酒も豊富に揃う。 郷土料理と地酒が旨い地元人御用達の店。

• 樽や（タルヤ）
• 岐阜県下呂市湯之島284-3
• http://www.taruya.net/

■営業時間 ： 17：30～24：00

■定休日 ： 水曜日

■アクセス ： JR高山本線下呂駅より飛騨川方面へ徒歩5分、下呂大橋渡り萩原方面へ5分