上海のダイニングバーのような雰囲気の本格中華料理店。 磨き抜かれた味と技、ひと手間掛けた料理が評判。 人気の気仙沼産の乾燥戻しフカヒレの姿煮、白湯でじっくり煮込んだ肉厚のフカヒレは、3で割れる日には格安で食べることができる。

• 翠蓮（スイレン）
• 東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-9 宮前ビル　Ｂ１Ｆ
• http://www.suilen1977.com/

■営業時間：[月-金]11:00～15:00 17:00～23:00 [土日祝]11:30～15:00 17:00～22:30

■定休日：なし

■アクセス：東京メトロ半蔵門線　水天宮駅6番出口から徒歩1分（約80m）