まわりを北山の山々・鴨川・高野川など緑多い自然と豊かな水脈に恵まれた、京・下鴨・洛北でお菓子を作っている。主な材料は、日本一と言われる丹波大納言小豆・丹波黒大豆などを使用し、一粒」ひとつぶに心をこめ、身体に優しいお菓子作りを心掛けている。

• 宝泉堂本店（ホウセンドウホンテン）
• 京都府京都市左京区下鴨膳部町21
• http://www.housendo.com/index.html

■営業時間：9:00～17:00

■定休日：（日）・（祝）

■アクセス：松ヶ崎駅から徒歩13分（約1.1km）