鎌倉野菜を使ったピクルスや新鮮な湘南の地魚を使用したスモークを楽しめるお店。 ピクルスは野菜本来の味を楽しんでもらうため、昆布だしを使い酸味を抑えてさっぱりと味付けしているのが特徴。 季節の旬の野菜で作るので、1年をとおしていろいろな味を楽しむことが出来る。

• 鎌倉野菜工房（カマクラヤサイコウボウ）
• 神奈川県鎌倉市小町2-12-27 鶴ケ岡会館1F 25A
• http://www.kamakura-yasai.net/

■営業時間：10:00～19:00

■定休日：なし

■アクセス：鎌倉駅から徒歩5分(約400m)