創業からの古典的な技法で作られる寿司は他では味わえないような旨味。 ネタ、シャリ、醤油、山葵。この4つのバランスが絶妙で、寿司の本当の美味しさを味わえる。本物の江戸前寿司を一度は味わいに行ってみたい。

• 弁天山 美家古寿司（ベンテンヤマミヤコズシ）
• 東京都台東区浅草2-1-16
• http://www.bentenyama-miyakosushi.com/ja/

■営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）　17:00～21:00（L.O.20:00）

■定休日：（月）、第3日曜

■アクセス：東京メトロ銀座線　浅草駅から徒歩3分（約240m）